Fuente: LT Finde - Recomendado por Jorge Urenda
"Una vez más, el ranking 50 Best escogió a los mejores restaurantes de Latinoamérica, un listado que este año incluye a cuatro chilenos. Acá puedes conocer cuáles son.
Desde 2013 que la organización 50 Best viene escogiendo a los mejores restaurantes de Latinamérica, con la idea de reconocer a las cocinas más destacadas de la región.
Lo hace a través de un ranking que marca pauta en la gastronomía y que muchos esperan con ansías.Y ni la pandemia detuvo este año a sus organizadores, que anoche anunciaron el Latin America’s 50 Best Restaurants 2020.
Un listado que este año tiene lidera Don Julio, la parrilla argentina ubicada en el barrio Palermo y a cargo sommelier Pablo Rivera.Así, da un salto desde el puesto cuatro al primero y desplaza al peruano Maido y su cocina nikkei al segundo al lugar.En el ranking les siguen Central, de Lima, en el tres; A Casa do Porco, de Sao Paulo, el el cuatro; y Pujol, de Ciudad de México, en el cinco.
Y justo más abajo, en el seis, hay un chileno: Boragó, el restaurante del chef Rodolfo Guzmán, que el año pasado estaba en el quinto puesto.
Además, otras tres cocinas chilenas se destacan en los ranking de los mejores restaurantes de Latinomérica: De Patio (puesto 32), 040 (41) y Ambrosía (46)".
Comprueba qué título encabeza el top de los mejores restaurantes de Chile aquí...